سمك الرنجة الأطلسي ، سمكة صغيرة معروفة للمدرسة في عدة مليارات ، هو الطعم المفضل لصناعة سرطان البحر.
إنها سهلة الصيد. الكركند يحبون أكلهم. لكن المنظمين الفيدراليين خفضوا حصة صيد سمك الرنجة بنسبة 70 في المئة لهذا العام ، استجابة لتوقعات انخفاض كبير في الكتلة الحيوية الرنجة.
الآن يبحث صيادو جراد البحر من مين والمنظمون عن بدائل لسد الفجوة. بعض الأسماك التي ، مع إشراف مناسب ، يمكن استيرادها إلى ولاية مين. البعض الآخر أسواق موسعة للبدائل الموجودة التي تستخدمها بالفعل الكركند.